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Bangkok zählt zu den Top 7 Städten Asiens für unvergessliche Street-Food-Erlebnisse
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Die pulsierende Haupt­stadt Thai­lands wurde kür­zlich von der Online-Reiseagen­tur Ago­da als eine von sieben asi­atis­chen Städten aus­geze­ich­net, die die geschmack­voll­sten Street-Food-Erleb­nisse bieten. Neben Ho-Chi-Minh-Stadt, Kuala Lumpur, Osa­ka, Seoul, Sin­ga­pur und Taipeh überzeugt Bangkok mit authen­tis­chen kuli­nar­ischen Köstlichkeit­en, die Besuch­er tief in die kuli­nar­ische Tra­di­tion der Region ein­tauchen lassen.

Laut der neuesten Forschung von Ago­da ist die unwider­stehliche Anziehungskraft von Street Food ein entschei­den­der Fak­tor, der Reisende immer wieder in diese Städte zurück­kehren lässt. Hier sind sieben Städte, die ein unvergesslich­es Street-Food-Erleb­nis garantieren:
  
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Bangkok, Thai­land — Das Kön­i­gre­ich des Street FoodsWer Bangkok erkun­det, sollte unbe­d­ingt die leb­hafte Yaowarat Road in Chi­na­town besuchen. Diese geschäftige kuli­nar­ische Hochburg ist gesäumt von Verkauf­sstän­den, die Köstlichkeit­en wie Guay Jub, eine würzige Schweine­fleisch-Nudel­suppe, sowie köstliche Meeres­früchte­gerichte wie gegrillte Gar­ne­len und schar­fes Krabben­cur­ry anbi­eten. Die lebendi­ge Atmo­sphäre fes­selt die Sinne und taucht Besuch­er in ein Feuer­w­erk aus Gerüchen, Geräuschen und Geschmack­ser­leb­nis­sen ein.

Ho-Chi-Minh-Stadt, Viet­nam — Ein Geheimtipp der EinheimischenVer­steckt abseits der üblichen Touris­tenpfade liegt die Ho Thi Ky Street, ein kuli­nar­isches Juwel in Ho-Chi-Minh-Stadt. Bekan­nt für ihren leb­haften Blu­men­markt, überzeugt die Straße vor allem mit ihren vielfälti­gen Street-Food-Stän­den. Besuch­er kön­nen hier banh trang nuong, eine knus­prige viet­name­sis­che ​„Piz­za“, sowie gegrillte Meeres­früchte-Spieße und che, eine süße Dessert­suppe, probieren.

Kuala Lumpur, Malaysia — Ein Schmelztiegel der AromenEin Besuch in Malaysias Haupt­stadt ist nicht kom­plett ohne einen Abstech­er zur Jalan Alor, der bekan­ntesten Street-Food-Meile der Stadt. Hier vere­inen sich mala­y­sis­che, thailändis­che und chi­ne­sis­che Ein­flüsse zu einem kuli­nar­ischen Feuer­w­erk. Von rauchi­gen Satay-Spießen bis hin zu gebrate­nen Nudeln mit dem unver­wech­sel­baren ​„Wok Hei“-Aroma — hier wird jed­er Geschmack bedient.

Osa­ka, Japan — Die kuli­nar­ische HauptstadtDer Kuromon Ichi­ba Mar­ket in Osa­ka ist mehr als nur ein Markt — er ist ein kuli­nar­isches Paradies, das die lebendi­ge Street-Food-Kul­tur Japans verkör­pert. Besuch­er kön­nen sich dem Duft von takoy­a­ki, knus­pri­gen Okto­pus-Bällchen, und okonomiya­ki, einem herzhaften japanis­chen Pfannkuchen, kaum entziehen.

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Seoul, Süd­ko­rea — Das ulti­ma­tive Food-ZielSüd­ko­rea belegte kür­zlich den ersten Platz in Ago­das ​„Return Vis­i­tor Rank­ing“ und fes­tigte damit seinen Ruf als kuli­nar­isches Top-Reiseziel. In Seoul ist der Mang­won Mar­ket ein Muss für Food-Lieb­haber. Hier kön­nen Reisende lokale Spezial­itäten wie bindaet­teok (knus­prige Mung­bohnen-Pfannkuchen), bibim­bap (gemis­chter Reis mit Gemüse) und tteok­bok­ki (scharfe Reiskuchen) probieren.

Sin­ga­pur — Street Food trifft auf kul­turelles ErbeDer ikonis­che Hawk­er Cen­ter Lau Pa Sat in Sin­ga­pur ist ein kuli­nar­isches Wahrze­ichen, das das mul­ti­kul­turelle Erbe der Stadt wider­spiegelt. Beson­ders her­vorzuheben ist die Satay Street, auf der duf­tende Fleis­chspieße mit cremiger Erd­nuss­sauce serviert wer­den. Darüber hin­aus kön­nen Besuch­er hier sin­ga­purische Klas­sik­er wie Hainanese Chick­en Rice und char kway teow, ein würziges gebratenes Nudel­gericht, genießen.

Taipeh, Tai­wan — Ein Nachtmarkt-WunderlandKeine kuli­nar­ische Reise durch Asien ist voll­ständig ohne einen Besuch des Ningx­ia Nacht­mark­ts in Taipeh. Bekan­nt für seine vielfälti­gen Aromen, bietet dieser Markt alles, von reich­haltiger, trös­ten­der Austern­nudel­suppe bis hin zum muti­gen und ikonis­chen Stink­to­fu. Ein weit­er­er Pub­likum­sliebling ist der geschmorte Schweinebauchreis, ein beliebtes tai­wane­sis­ches Grund­nahrungsmit­tel, das Fein­schmeck­er immer wieder zurück­kom­men lässt.

Diese sieben Städte bieten nicht nur köstliche Street-Food-Erleb­nisse, son­dern auch einen einzi­gar­ti­gen Ein­blick in die kuli­nar­ische Vielfalt Asiens. Wer auf der Suche nach authen­tis­chen Geschmack­ser­leb­nis­sen ist, wird hier garantiert fündig.
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